(资料图片仅供参考)
油炸小鱼做出来是不用吐刺www.nfysw.com的,最适合老人和小孩子吃噢!
第一步:把从市场上买来的小鱼开膛清洗干净,放入适量的盐,料酒,味精,花椒、五香粉及姜末腌制入味(我早上腌的,下午才开始炸噢)
第二步:锅内放油,烧至五六成热吧,把小鱼裹上面粉,开始炸喽。火不要太旺噢,以免把小鱼炸糊了,差不多炸成金黄色就可以了。好了,出锅喽!
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